今年下半年以来最强寒潮来袭。11月30日，据浙江省气象台预报，杭州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州日平均气温连续5天低于10℃，从今天起进入气象学意义上的冬天。目前，浙江多地气温已经明显下降，大部地区和昨天同一时刻相比下降10~12℃，安吉8点的气温只有0.9℃。
针对降温对农业生产可能造成的影响，记者从浙江省农业农村厅了解到，日前印发的《农业防寒防冻害技术预案》（以下简称《预案》），要求各地做足应急准备，加强风险隐患排查，切实抓好低温雨雪冰冻灾害防范应对工作，千方百计把灾害影响降到最低。
当前，浙江省正处于小麦播种期和秋冬蔬菜生产旺季。《预案》建议：
小麦播种后，要开好麦田畦沟、腰沟、围沟等一套沟系，做到一方麦田、两头出水、三沟配套、沟沟相通，降低地下水位，使雨水快速渗流，杜绝无沟种麦。
油菜要重视肥料管理，增施有机肥，搭配磷钾肥，增强油菜抗冻能力。低温来临前，及时清沟，清除渍水，减少土壤含水量，以提高地温，并选择晴天及时摘薹，并追施尿素，促进分枝发育。
蔬菜要利用晴好天气对露地和设施蔬菜田间进行沟渠清理，降低田间湿度，防止田间积水造成渍害，大棚内全畦覆盖地膜，沟内铺干稻草，降低棚内湿度。
果树要在寒潮来临前树盘灌水保湿，树冠喷水增湿或喷布抑蒸保温剂减少水分蒸发，并检查大棚设施，及时修复破损棚架和覆膜，加固和绑缚大棚，防止因覆膜破损或被风吹开而受冻。
茶树可根据天气情况，因地制宜采取覆盖保温、搭障防风等防寒保温措施。
露地栽培中药材要及时培土，增加根系深度；设施栽培中药材在寒潮大风来临前可利用拉线、临时支架等对栽培设施进行加固，并通过调节棚内温湿度与光照、早晚关闭大棚、加盖覆盖物等措施保温增温，有条件的可根据温度情况采用电热加温。
工厂化栽培食用菌在低温寒潮期间可在新装风机内部加装预热置，避免工厂化蘑菇等出菇房温度剧烈波动；香菇、蘑菇等常规设施栽培食用菌在低温寒潮期间，暂停菌棒、料面注水补水操作，同时加搭小拱棚或中棚，压紧塑料薄膜，并注意湿度和二氧化碳浓度，避免菇脚过长，影响品质；露地栽培食用菌要开好排水沟，避免菌棒（菌床）积水。
花卉可增施高钾肥，提高植株抗寒能力。