今天（12月18日）上午8时许，在养蚕里汇邻市集内，摊位上各种农产品琳琅满目，白菜、萝卜、青菜等摆得满满当当，前来采购的附近社区居民络绎不绝，据一位老苏州介绍，趁着周日买点青菜、肉，回家做青菜馄饨。今天在苏州最大的“菜篮子”南环桥市场内，来自各地的蔬菜源源不断进入市场，交易大棚内摆放的蔬菜品种丰富，购销两旺。据市场有关人士介绍，这两天蔬菜、肉类、水产、水果等日供应总量保持在8000吨以上，货源充足品种丰富。
受降温、雨雪等多种因素影响，入冬以来部分蔬菜货源出现波动，为确保苏州市民“菜篮子”稳定，南环桥市场加大货源调运力度。
据市场办公室主任梁斓介绍，市场组织商户，依托全国200多万亩生产基地，在稳定山东、苏北、安徽等短途产地基础上，加大对南方货源的组织调运，供应货源做到“在场销售一车，在途运输一车、产地备货一车”，确保市场供应不断档、不脱销。
今冬各地农产品源源入苏，本地蔬菜市场供应平稳。据南环桥市场价格监控显示，10个常见蔬菜品种，12月16日每斤均价在1.13元，市民冬季餐桌上的大类品种白菜、白萝卜和球葱，分别在每斤0.33元、0.33元和1.1元，价格保持稳定。
据对周边农产品批发市场价格比对显示，12月8日到14日，苏州南环桥、无锡朝阳、常州凌家塘、南京众彩、上海江桥5家批发市场中，大白菜、包菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜的批发均价，南环桥市场属于中等偏下水平。
“今冬市民还能品尝到云南新货蚕豆。”梁斓表示，为确保苏城冬季蔬菜供应，市场与云南昆明、福建漳州、海南三亚等南方菜基地签订多项供应协议，对冬季苏州市场进行有效补充，12月初上市的云南蚕豆，目前日上市量达到5吨左右。
南环桥市场还建立应急保供队伍，由50多位市场经营大户、生产基地和农产品合作社组成。应急保供量按“三级预警”界限分档控制，根据《应急保供协议》，农产品日供应量连续一周低于正常10%为橙色界限、低于正常20%为黄色界限，将立即启动《保供应急预案》。同时实施动态储备，保证市场应急仓储区内动态储存蔬菜1000吨以上。