“看，今年的萝卜长得真水灵呢！”近日，在耒阳市坛下乡光华村舂陵专业农业合作社的蔬菜种植基地，合作社负责人徐爱国正在指挥工人采摘萝卜、包菜等蔬菜，现场一片繁忙。
光华村的蔬菜远近闻名。鸿泰智能中央厨房采购部经理禹玉红告诉记者，该公司经常在乡下寻访质量好、且颇具规模种植的蔬菜基地，经过充分考察后，发现光华村这个基地的蔬菜符合条件，产量也喜人，于是迅速签订了购销合约。
现场，工作人员正忙着将各类蔬菜过秤搬上货车。这次鸿泰智能中央厨房从基地收购了约2000斤蔬菜，主要输送到全市各中小学及机关单位食堂。据介绍，自去年以来，为助力光华村乡村振兴，发展壮大村集体经济，该公司与蔬菜基地签订了长期购销合同，积极促进了光华村村级集体经济多元化发展。
“白萝卜我们的标准是在5斤到8斤，而且不管多大，基本不会出现空心的情况。”徐爱国介绍道，近年来，光华村陆续投入79万元，建造了31个大棚，130平生产用房，并不断改善喷灌喷淋、遮阳、农机等设施设备，实现冬、夏两轮播种。他们还多次邀请技术人员和经验丰富的农户，到田间地头开展技术培训，通过田间管理，尽可能的减少农药使用频率，提升蔬菜品质。蔬菜品质的提升，带来的是订单与销量，基地陆续与湘南监狱、青华职校、师大附中及全市大小批发市场签订了合作。
目前，蔬菜基地已获利润4万多元，预计2022年全年销售蔬菜可到8万至10万斤，通过“合作社+集体+农户”模式，蔬菜基地不仅解决了村里20余人的就近就业，每年参股村民还可分到10%的利润，成功推动了该村农民增收、农业增效。