武汉的天气有点阴冷，新洲区李集街新河村的田间却热火朝天，村民正在加紧抢收大白菜。在田边，17辆来自“冬储春供”承担企业的运输车一字排开，等待装车。“在家门口就轻松把菜卖了，天气冷我们干得也起劲。”正在地头采收大白菜的杨婆婆告诉长江日报记者。
新河村的村支部书记陈利臣是当天的大忙人，一边在田间地头催采收，一边在路边指挥交通，17辆车谁先装车，谁后装车，都要安排好。这片正在采收的大白菜地有70多亩，总产量在70万斤左右。去年，新河村开出了撂荒地300多亩，为了抢时间，全部种植了蔬菜。目前这个季节，露地里就是大白菜、香葱、蒜苗。
春节后，正是大白菜成熟的时间。不过，这段时间是产地蔬菜销售淡季，也是农业生产用工匮乏期，万一流通环节跟不上，蔬菜就会积压甚至滞销，导致菜农利益受损。前期，村、合作社和农民自己联系批发市场，销售了一部分，但后期销售压力仍然不小。“我们把遇到的困难反映到街道，市、区农业部门了解到我们的需求，就组织了武汉市蔬菜产销联盟中的企业来收购这些大白菜。”陈利臣说。
在地头，不少村民天没亮就赶来采收，把大白菜割下来，外层不好看的瓣扒掉，然后装袋。“这个活简单，我们这些五六十岁的人都可以做，做半天差不多能赚100元。村里菜卖得好，我们以后跟着种，就不怕卖不出去了。”村民杨婆婆说。陈利臣介绍，武汉市蔬菜产销联盟首批共收购了12.5万斤大白菜，收购价格在0.35元一斤，比市场价略高。
在采收现场，武汉市蔬菜产销联盟、“冬储春供”承担企业之一的武汉汇农生态农业发展有限公司总经理余大海告诉记者，有17家企业参加了这次大白菜的收购，这些企业是武汉市农业农村局组织的一批有储备能力、有销售渠道、有产销组织能力的企业。“我们不光要承担异常情况下城市‘菜篮子’应急保供、满足市民生活需求的‘既定任务’，还要承担田间地头的‘菜篮子’产品生产保畅、解决农民后顾之忧的‘新责任’。今年，我们准备在武汉市新城区开展订单农业，由我们定制，负责技术指导等工作，农民只负责种就能有收益。这样，市民能吃到更新鲜更健康的菜，企业也能降低运输成本。”余大海说。