广州江南果菜市场发布本期（1月30日—2月5日）价格指数点评。据悉，春节过后蔬菜价格出现回落，其中豆类蔬菜价格下跌幅度较大，下跌幅度较大的蔬菜有甜墨豆、荷兰豆、蒜心。本期水果成交量激增上升，进口车厘子交易量为330万公斤。
据介绍，本期蔬菜综合日均价为4.57元/公斤，较上期下跌9.57%，日均成交量达654.54万公斤，环比上升43.40%，其中本地蔬菜成交量41.32万公斤，环比上升92.35%，外地蔬菜成交量613.22万公斤，环比上升40.98%。
春节假期结束后，广州市蔬菜需求量大增，本期市场蔬菜成交量大幅上升。春节过后蔬菜价格出现回落，其中豆类蔬菜价格下跌幅度较大。本期价格上升幅度较大的蔬菜有旱空心菜、芥兰头、韭菜，平均价格分别为4.00元/公斤、4.02元/公斤、6.86元/公斤，环比涨幅分别为24.7%、11.7%、9.1%；本期价格下跌幅度较大的蔬菜有甜墨豆、荷兰豆 、蒜心，平均价格分别为19.83元/公斤、22.51元/公斤、10.96元/公斤，环比跌幅分别为23.9%、21.9%、19.5%。
水果方面，本期水果综合平均价为28.11元/公斤，较上期下跌11.79%，而日均成交量达248.98万公斤，环比上升76.69%，其中，国产水果成交量83.57万公斤，环比上升106.35%，进口水果成交量165.41万公斤，环比上升64.73%。
春节后，江南市场水果档口基本恢复营业，本期水果成交量激增上升，而水果价格出现回落。本期市场销售量较大的水果有进口车厘子、提子、进口龙眼，水果交易量分别为330万公斤、143.5万公斤、134万公斤，成交均价分别为69.28元/公斤、19.54元/公斤、15.51元/公斤。
下期蔬菜水果市场行情如何？广州江南果菜市场预计，春节假期结束后，广州市全面复工复产开学，蔬菜需求量继续增大，预计下期蔬菜成交量增大，蔬菜价格继续下跌。水果方面，春节假期过后水果需求量逐渐增大，预测下期水果成交量上升，水果价格继续回落。
