韩俊指出，中国始终把确保国家粮食安全作为治国理政的头等大事。习近平主席强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，饭碗里主要装中国粮。中国制定了粮食安全保障法，明确实施以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，坚持藏粮于地、藏粮于技，提高粮食生产、储备、流通、加工能力，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。中国制定了耕地保护和质量提升、良种选育推广、提升农业机械化水平、加强农民培训、强化农业防灾减灾等一系列政策措施，推动良田良种良机良法深度融合，推进全链条节粮减损，构建多元化食物供给体系，稳步提高粮食综合生产能力。中国高度重视人工智能在农业粮食系统中的应用，绘制发展智慧农业政策蓝图，加快现代信息技术应用，推动农业粮食系统全链条数字化发展。近年来，农用无人机、辅助驾驶系统等智能化农机装备加速普及，生猪、奶牛、蛋禽等全程智能化养殖模式基本成熟，一批高水平的智慧农场、智慧牧场在生产中大显身手。中方愿同各成员一道，采取一致行动，进一步强化APEC农业合作机制，加强政策对话，深化务实合作，推动智慧农业领域技术共享、标准互认和普惠推广，共同推动亚太区域农业粮食系统创新，为保障全球粮食安全、促进地区繁荣稳定作出更大贡献。
在大会闭幕环节，韩俊表示，粮食安全是地区繁荣稳定的基石，面对气候变化、供应链不稳等多重挑战，持续深化区域粮食安全合作极为重要。本次粮食安全部长级会议坦诚交流，达成了一系列共识，对推动各经济体秉持命运共同体理念，深化粮食安全合作，筑牢亚太区域粮食安全防线，必将发挥积极作用。中国将坚持普惠包容的亚太发展理念，筹备好2026年APEC农业领域活动，打造高质高效的农业领域交流平台，推动构建开放融通的亚太农业合作新格局。
会议主题为“推动农业粮食体系创新，实现共享繁荣”，由东道主韩国农林畜产食品部长官宋美玲主持，通过了《第十届亚太经合组织粮食安全部长级会议联合声明》。
会议期间，韩俊与宋美玲进行工作交流，就发挥好双边农业合作机制，深化农业科技、跨境动物疫病防控、智慧农业和农业文化遗产保护利用等领域合作达成共识。