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老菜农告诉我，这4种蔬菜尽量少买回家吃了，好多人却天天往家带

蔬菜，家家户户都会购买，但是，隔壁的一位菜农告诉我，有这4种蔬菜尽量少买回家吃，好多人还不清楚，却天天往家里带，到底是哪4种蔬菜呢？下面让我们一起来具体了解一下吧。第一种不建议购买的蔬菜，就是已经发…
2023-02-01 15:19类目：绿色食品

置顶“甲醛大户”被揪出，3种蔬菜含甲醛，有毒还致癌？告诉你真相

在生活中蔬菜是我们不可缺少的食物，不论是生拌还是熟炒，都是个不错的烹饪方式！蔬菜的维生素含量很高，是人体每日摄入维生素的主要途径。众所周知，甲醛是一级致癌物，人体是不能摄入的。然而却有这样的说法：…
2023-02-01 15:17类目：绿色食品

节后农贸市场人气回归 部分蔬菜价格下降

春节过后，热闹的农贸市场重新升腾起烟火气。记者今天走访岛城多家农贸市场发现，目前蔬菜价格趋于平稳，部分蔬菜品种的价格小幅下降。主播带你逛市场，今天我们跟随主播杨静静的脚步，到浮山所农贸市场去看一看…
2023-01-31 15:03类目：绿色食品

“甲醛大户”被揪出，3种蔬菜含甲醛，有毒还致癌？告诉你真相

“现在超市上卖的娃娃菜，都是黑心商家用甲醛泡过的！”小王手上正提着一袋刚从超市买来的娃娃菜正往家里走，突然被旁边的邻居李大婶给拦住了。小王愣了一下，然后说，“怎么会呢？大超市买的，有正规来源，应该…
2023-01-31 15:03类目：绿色食品

夏季清热去火的蔬菜有哪些？

丝瓜。带棱角的丝瓜刮皮后可切成条片状，凉拌既可以食用。圆长的丝瓜，可以刮皮后，放食用油和葱花清炒一下食用，夏季吃丝瓜清热降火。苦瓜不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，清热去火的效果就越好，但这并不代表所含的…
2023-01-31 15:01类目：绿色食品

比起蔬菜，为什么大部分人更喜欢吃肉？

很多人都会觉得，没有肉的菜就没有灵魂，感觉和没吃一样。即便是一顿看起来色香味非常诱人的素食大餐也吃不出感觉来。为什么大部分人会觉得肉比菜好吃？在我看来，觉得肉比菜好吃，是一种人类本能，一种来自于蛋…
2023-01-31 15:01类目：绿色食品

维C是苹果的43倍，梨的21倍，蔬菜中的“维C之王”，杀菌抗病毒

维生素C是人体不可缺少的元素，它的作用和功效有很多，能促进铁元素在消化道的吸收，还可以调理和改善内分泌系统，增加机体免疫能力和抵抗力。说到维生素大家都会想到水果，其实有一种蔬菜维生素含量非常多，维C…
2023-01-13 14:00类目：绿色食品

置顶为什么要常吃蔬菜？吃菜的一二四原则

作者：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士中国营养学会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事等职务。主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营…
2023-01-11 13:51类目：绿色食品

抗血栓，这个常见蔬菜是把好手

心脑血管疾病是威胁中老年人生命健康的头号杀手。您知道吗，在心脑血管疾病中，80%的病例是由于血管中形成血栓。血栓也被称为“卧底杀手”“隐蔽杀手”。　　据相关资料统计，因血栓性疾病导致的死亡，已占全球总…
2023-01-10 15:01类目：绿色食品

癌从口入，4种蔬菜已经被拉入“致癌名单”？辟谣：只有1个是真的

“现在市场上的蔬菜根本不能吃，太多致癌物了！”“娃娃菜都是用甲醛泡过！”从小到大，家里的大人一直都说要多吃蔬菜，可是网上却流传着很多“致癌蔬菜”——鱼腥草、生姜、娃娃菜、蕨菜，多吃蔬菜无益，反而致…
2023-01-10 15:00类目：绿色食品

置顶在生活中需要尽量少吃的五种蔬菜，知道原因后你就会明白了

蔬菜是我们餐桌的常见食材，蔬菜中有丰富的维生素，能促进肠胃的消化，促进人体的新陈代谢，保持营养均衡。我们在购买蔬菜时，会发现有些菜，形状相似，但口感却有很大的差异，所以我们在选择时会尽量细心，以免…
2023-01-10 15:00类目：绿色食品

抗癌蔬菜知多少？说说那些总被忽视的抗癌蔬菜

说到抗癌食品，人们往往想到的是番茄、绿菜花和芦笋，很少有人想到普通的绿叶蔬菜。事实或许正好相反，大量研究证明，绿叶菜才是最佳防癌蔬菜。它不仅营养价值极高，而且有确定的抗癌效果。深绿色的叶菜，在世界…
2023-01-10 14:59类目：绿色食品

4种蔬菜，被称为“烂肝王”，肝不好的人，建议嘴下留情

很多人都知道肝脏是我们身体当中的一个内脏器官，但是对于肝脏到底是用来做什么的器官却并不了解，比如人们知道胃部是消化的器官，而肺脏是呼吸的器官，那么肝脏的主要功能是什么呢？肝脏被称为五脏之首，也是其…
2023-01-10 14:59类目：绿色食品

这4种蔬菜或会降低人体免疫力，你知道吗？

免疫力的增强是需要食物和运动所结合的，建议在饮食上进行调整，以清淡易消化的饮食为主。多吃一些含有维生素丰富的水果或蔬菜，及时补充蛋白质，例如鱼、虾等食物。第2个也是可以通过运动来提高免疫力，运动是可…
2023-01-10 14:57类目：绿色食品

黏液多的蔬菜营养价值更高

①秋葵：黏性成分主要是秋葵多糖，有辅助减肥、降脂等作用，其含量随秋葵长度增加呈先降后增的趋势。②纳豆：丝状黏液的主要成分是γ多聚谷氨酸，也包含部分纳豆激酶和纳豆菌，对心血管健康有一定作用。③山药：…
2023-01-09 14:18类目：绿色食品

什么蔬菜可以在常温下放置较久呢？

日常生活中蔬菜一般会将其丢入冰箱中，但是许多蔬菜是不适合在冰箱中储存的，不然会消除它的营养成分。常温状态能够久放的蔬菜：1、四季豆：四季豆本身的表层有一层蜡，能具有非常好的保护功效，因此可将四季豆套…
2023-01-09 14:18类目：绿色食品

今天我来分享一道有碳水、有蔬菜、有蛋白质的菜

今天我来分享一道有碳水、有蔬菜、有蛋白质的菜，如果一人食的话，煮这一道菜就够啦！粉丝虾仁。材料：虾，粉丝，圆白菜或生菜，大蒜1颗，生抽、老抽、蚝油、糖、姜粉。做法：1、粉丝热水泡半小时，控干水分放入…
2023-01-09 14:16类目：绿色食品

尿酸偏高的朋友，可以多吃哪些蔬菜？

长时间尿酸指标高应该重视起来，因为高尿酸是多种疾病出现的罪魁祸首，肾脏受损、痛风来袭、其他慢性疾病发展都和原本尿酸高没有正确治疗有关，因此在发现自己尿酸指标高的情况下就应该采取好的方法来改善，除了…
2023-01-09 14:13类目：绿色食品

南瓜是什么季节的蔬菜？

南瓜属于夏末秋初成熟的蔬菜。通常是在每年的5月到7月之间会开花，花后结果，果实大概在7月到9月之间会成熟。不过一般结果后的10天果实就能上市，因此上市时间会早些，等果实变黄要一个月左右。南瓜葫芦科南瓜属…
2023-01-06 16:17类目：绿色食品

蔬菜生吃还是熟吃？你是哪一派？

　2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜，包括嫩茎、叶、花菜类，根菜类，鲜豆类，茄果瓜菜类，葱蒜类，菌藻类及水生蔬菜类等，其中深色蔬菜（深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜…
2023-01-06 16:16类目：绿色食品

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