打造绿色食品全程质量控制体系 让牛奶“从牧场到餐桌”持续新鲜

近年来，作为绿色食品企业——山东亚奥特乳业有限公司坚持培育自有奶源，不收散奶，从根本上保证了牛奶的质量，公司投资近亿元，先后在泰安及周边城市建成奶牛养殖牧场近百个，推进集约化、标准化、规模化、生态化的现代奶牛养殖模式。从源头处把控牛奶品质，让牛奶“从牧场到餐桌”持续新鲜。

食品质量安全，责任重于泰山，民以食为天，食以安为先。乳品行业没有好的奶源就没有好的产品，牛奶品质高低优劣，最基本、最重要的就是奶源质量。一直以来，山东亚奥特乳业高度重视奶牛基地建设，始终把奶源基地作为生产的第一车间。公司的奶牛基地被认定为国家标准化奶牛示范基地。亚奥特乳业所有奶源基地全部为牧场式，奶农集中养牛，奶源科人员驻场全程管理，并配有国际先进水平的以色列阿菲金、瑞典利拉伐等系列挤奶系统，统一机械化全自动挤奶，没有任何掺杂使假的漏洞，提高了原奶品质，减少污染。

作为一家奶制品企业，亚奥特乳业一直在坚守品质初心，严格把控产品质量，为消费者提供放心奶。对于乳制品生产经营链中的各个环节进行严格把关，确保每个环节进行监控并保证安全。为抓牢产品质量，山东亚奥特乳业引进了先进的管理体系，建立现代化的企业质量管理制度，严格执行ISO9001国际质量管理体系、HACCP关键控制点与危害分析管理体系、GMP体系规定内容，采用现代化的企业质量管理模式，打造绿色食品全程质量控制体系。

此外，公司累计投入资金近亿元，采用高速离心净乳、闪蒸降膜、超高温瞬时灭菌、无菌灌装等与牧场配套的现代化加工设备，配备世界上最先进的瑞典利乐、法国百利、日本岩井等乳品加工线。而且还引进了世界最先进的乳品在线检验设备、乳品加工设备180余台套，具备年产各种乳制品10余万吨的加工能力，整个生产过程全部实现了电脑控制和自动化操作。

经过多年实践，亚奥特乳业成功地探索出了一条“龙头企业+自有牧场+合作牧场”的现代化奶业发展新模式。企业负责人介绍：“通过奶源分级管理、牧场化推进、牛奶价格指数保险、奶牛合作医疗尝试和综合服务平台建设，以龙头带牧场，牧场带种植户，实现了奶牛养殖集约化、标准化、规模化、生态化的目标，经济、社会、生态效益显著。”

自始至终，山东亚奥特乳业层层把控，只是为确保亚奥特牛奶安全和品质过关。每一杯亚奥特牛奶的诞生都是经过了严苛检测，才出现在消费者的面前；每一杯新上市的亚奥特牛奶都是不断深耕创新研发所打造的。亚奥特乳业秉承用良心去做产品、用良心对待员工、用良心对待消费者、用良心回报社会的价值观，完善软件，强化硬件，打造了先进的质量控制平台，从牧场到餐桌全程冷链和全程质量监控，全力以赴为消费者提供新鲜、安全、优质的乳制品。

下一步，亚奥特乳业将不断创新进取，不断开拓向上，不断提高品牌知名度和美誉度，发挥市场龙头带动作用，促进企业和奶农高质量发展，打造区域乳业“响当当”的强势品牌，持续为泰安经济发展做出新的更大的贡献。