眼下已经进入到2月份,早春茬大棚蔬菜的育苗工作已经陆续展开,苗好三分收,秧苗质量是高产栽培之基,不过对菜农来说,培育优质壮苗并不是大棚蔬菜生产的技术短板,反而是栽培管理过程中的一些误区,常常成为高产高效栽培的绊脚石。
最近就有网友留言想了解一些春季大棚蔬菜栽培管理的关键技术,为卿画眉说三农结合实际生产经验,为大家总结了6个管理误区,期待能为大家能从春茬蔬菜生产中获得更高产量、更好效益保驾护航。
一、防治病害多打药
春茬大棚蔬菜栽培环境湿度高、光照弱,温度低,这种环境为灰霉病、黑星病、细菌性角斑病的发生创造有利条件,而打药防治病害蔓延保生产,就成为必要的管理内容,但常有菜农为压住病害,而三条两头用药,打药次数超过药剂施用说明的频率。
这样造成的结果是本就柔弱的蔬菜叶片在药剂的反复“洗礼”之下,生理功能下降,植株发脆,甚至造成叶片焦枯等药害。
蔬菜药害症状
应对方法:首先要对症施药,不同病害防治方法上常存在差别,准确判断病害类型是高效防治的第一步;其次是加强栽培管理,覆盖白色地膜,增加地温,同时降低大棚内的环境湿度,抑制病害发生;第三,即便是在低温环境下,也要在中午温度较高的时段进行短暂通风降湿,以防湿度过高加大病害侵染速度。
蔬菜药害症状
二、要高产多施肥
为了获得更高产量,菜农朋友普遍不会在肥料上省钱,但是多施肥并不意味着就高产,化肥用量过多,会造成土壤盐分含量过高而让根系遭受盐分胁迫而难以正常生长,甚至发生烧苗、烂根、死棵严重问题。在有机肥的施用上,长期存在的问题是发酵腐熟程度不足,造成早春大棚蔬菜氨危害和烧根。
番茄氨气危害后的叶片
应对方法:首先要根据土壤肥力基础施肥,对往年生产过程中,土壤表面出现绿苔、白苔的地块说明土壤含盐量已经超标,这样的地块要注重增施腐熟农家肥,而要减少化肥用量,追肥要少量多次;其次是目前设施大棚土壤中的磷超标已经较为严重,应在减量施用磷肥的基础上,通过施用解磷菌肥来提高土壤磷的有效性;其三是不要心存侥幸施用未腐熟有机肥。
未腐熟有机肥造成的烧根
三、温度好就长势好
蔬菜在温度方面的适应性,有“三基点”,也就是最高温、最适温、最低温,大棚蔬菜生长环境温度只有处在最适范围内的时候,长势才能处于更佳水平、产量也才有更好保障,超出自身的最适温范围,蔬菜的叶片、根系等功能反而会下降,而且高温下,植株为了为自己降温需要,会加大呼吸作用频率,这样一来自身积累的养分就会被大量消耗,影响生长和产量形成。
应对方法:首先是在遇到高温时,要及时通风降温;其次是要详细掌握所栽培蔬菜的最适生长温度范围,一般来讲,叶菜、根菜的最适生长温度不超过25℃,而果菜类蔬菜的最适生长温度不超过28-32℃,具体温度会因蔬菜种类而略有差别。
蔬菜高温危害
四、茬次多收益高
大棚蔬菜生产的成本相对较高,为了提高大棚的利用效率,提高种植收益,菜农朋友通常都会“物尽其用”,尽可能的通过增加栽培茬次来增加产出,但这中间被忽视的一个问题是,很多情况下栽培效益的高低与产量并没有必然关系,而且大棚得不到“休息”其供给产能的水平也会下降。
应对方法:首先菜农朋友要在选择栽种的蔬菜类别上多下功夫,如果本地在番茄、黄瓜等蔬菜栽培上具有传统优势,最好不要轻易更换栽培蔬菜种类,并要注意通过嫁接等方式降低重茬障碍;如果本地缺少蔬菜规模化栽培基础,则要做好市场预判灵活调整蔬菜栽培种类;其次,在夏季,露地蔬菜大量上市,棚室栽培效益降低,这个阶段最好能休耕闷棚,对棚室进行灭菌。
重茬造成的白菜根腐病
五、苗旺产量高
随黄瓜、番茄、茄子等茄果类蔬菜来说,要高产、稳产,必须有良好的生长形态,植株的叶片数量、健康程度,应与挂果状况处在一个合理水平,苗势过旺,并不一定就能产量高,反而容易因为旺长而加大化瓜、化果的可能,从而降低产量水平。
应对方法:首先控制施肥量,调整施肥结构,在生长的前期,虽然蔬菜对氮肥的需求量比较大,但是氮肥用量多,在加速叶片生长形成旺苗的同时,也会抑制花芽分化、果实幼果膨大,因此最好少量多次,依据植株长势灵活调整用肥;其次是在进入花果期以后要,要加大磷钾肥用量,适当降低氮肥用量;其三是对有旺长迹象的植株,要及时进行打叶、打杈等措施来控旺。
黄瓜旺长导致的化瓜
六、密度大产量高
低温和弱光的生产环境,决定了大棚蔬菜生长的速度更慢,如果秧苗的栽培密度大,随着生长量的加大,相互间遮光挡光就会更为严重,这样以来蔬菜秧苗在前期就容易形成生长不良的弱苗,等到温光适宜时,也会因为前期的植株基础不好,而为优质丰产埋下隐患,比如番茄、黄瓜等经常出现的畸形果,就与此有关。
番茄畸形果
应对方法:早春茬大棚蔬菜应适当稀植,在具体管理上,对叶菜类蔬菜来说,要适时间苗,见面的标准是“苗不挤苗”,也就是相邻的两个植株之间叶片不相互遮光;对爬蔓的果菜类蔬菜来说,则要加大行距,确保行间风道通畅,这一点对减少黄瓜霜霉病等病害的发生有重要作用;同时在植株的生长旺盛期,要注意打掉底部的老叶、病叶,并疏除掉侧枝。
结语
在春季大棚蔬菜管理过程中,还有一点需要注意的是,在品种选择上要选用耐低温弱光,并且抗病性较强的品种,这样可以更好的适应早春的生长环境,减少病害发生。另外,早春茬栽培,收获时间越早效益越好,因此应选用早熟型更好的品种为宜。