大地是母亲,滋养着人类。而作为母亲的我,觉得给家人最好的食物就是这种自然农法下充分吸收天地精华的应季食物。我经常去郊外的农民田里买当季菜,这些菜都是农民自己种起来吃的所以相对是安全的。而且采摘的时机也比较合适,口感上比较好。自然种植的蔬菜气味特别清香,每次闻到这种植物原始的气味都感觉好幸福似平回到了妈妈的自边。
虽然有些有机蔬菜看起来卖相不好,但总是会给我莫名的安全感。之前买了几根有机胡萝卜,洗了根尝了尝,跟小时候在姥爷家田里种的胡萝卜一个味道,淡淡的甜甜的,就是小时候的味道!
了解之后发现,有机蔬菜在种植过程中不得使用化学农药、肥料和生长调节剂等,生长过程中全部吸收天然养分和有机肥料,对种子、土壤、水质、大气等都有严苛要求,让蔬菜完全回归“原始”生长,所以更能品尝出蔬菜最本质的味道。
而且婴幼儿的免疫系统相较于成年人太过柔弱对农药残留和激素等异常敏感,稍不注意就会被病毒击中,有机蔬菜不添加农药,对于抵抗力和吸收力不太好的宝宝,是更安全更好的选择。
其实生活就挺简单,吃好吃的蔬菜,过想过的人生。吃饭的时候就认真吃饭,不辜负每一碗米饭的香甜,每一口蔬菜的鲜嫩。