春季是瓜菜育苗时期,由于气温低,需要设施进行保护,而棚膜内水分不易蒸发,只能在特定空间流动。而瓜菜苗生长有一定适宜湿度范围,超越这个范围,会给幼苗生长带来很大影响。例如,苗床上猝倒病、立枯病、炭疽病等病害的发生,都是与湿度有很大关系。但人们在育苗时往往只是重视温度的调控,而忽略了湿度的影响。因此,必须将湿度的调控,放在与温度同等位置上加以重视,才能培育出壮苗。
一、棚膜内湿度变化特点
1、苗床内的湿度来源于土壤湿度:由于密封的特殊环境,温度较高,又不透气,土壤水分蒸发出来后很难扩散到外面,形成局部的空气湿度,湿度的大小随着土壤湿度的变化而变化。土壤的湿度是与土壤特性,浇水量和浇水次数及作物幼苗的耗水量等有关,如夜潮沙土含水量高,则湿度大。沙质土含水量少,浇水次数多,则土壤湿度也大,幼苗大小,不同的蔬菜品种等吸收土壤水分的能力也不同。
2、湿度大小随温度高低而改变:棚内的湿度会随外界气温的升高而降低,最低的时间段出现在下午1~2点,因为此时也是外界气温最高的时间。而到了晚上,随着外界气温的下降,棚内的湿度会越来越大,最高的时间段出现在早上的5~6点,太阳还没出来前,这也是一天中气温最低的1~3点造成的水汽大量聚积的结果。
3、湿度大小与通风有直接关系:湿度高了不好,低了同样不好,只有将湿度调节在最适宜范内,才能利于幼苗生长。最好的办法是通风排湿,通风口的大小与湿度有直接的关系。
二、湿度与幼苗生长关系
1.、湿度大影响根系生长:土壤中湿度大空气则不足,因土壤缺氧造成幼苗根系呼吸作用减弱,幼苗就生长不好,或因缺氧而死苗。
再者凡是湿度比较大的床土,温度也很难升高。如果土壤温度上不来,会产生幼苗沤根。
2、湿度大引起病害:土壤水分过大,立枯病,猝倒病,沤根病,沤根等病害都有可能出现,引起幼苗死亡。
3、湿度小也影响幼苗生长:反过来说,土壤湿度过低也不行,因为幼苗期生长需要的营养大多来自于自养,因为这时的根系并不发达,需要有充足水分调节养分供应,水不足会影响到这一系列的生命活动,幼苗很难有健壮。
另外,幼苗生长需要从苗床土中吸收营养元素,而这些营养元素首先得溶解于水中,才能被根系所吸收,否则不能被利用,或利用缓慢。所以,在苗床土壤水分过低,生长会受到限制,从而出现“老苗”,不能培育壮苗。
三、苗床适宜湿度的标准
在实际生产中,育苗棚膜内空气湿度70%为较好,土壤湿度因蔬菜品种而宜,像茄果类蔬菜的幼苗,其适宜的土壤湿度为60%~80%,播种后出苗前和分苗后缓苗时,要求土壤湿度增加,达到80%~90%较好。而像黄瓜等根系比较弱的蔬菜,吸收水分的能力本来就弱,而叶片又大,耗水量多,所以要求土壤水分达到80%~90%为好。
四、管理措施
1.、降低苗床湿度的方法
①通风除湿,床内悬挂湿度计当湿度超过一定限度后,打开通风口降低湿度。这定最简单快捷的方法,但是打开通风口不宜过大,以排湿过快,引起幼苗萎蔫。
②控制浇水,减少浇水次数和浇水量,控制床土的湿度。
③撒干土:是在育苗期间常用的一种除湿的方法,就是用疏松干燥的细土撒在床土表面。撒干细土的厚度不宜太厚,大约0.5厘米厚就可以。
2、提高苗床湿度的措施
1、浇水时间:冬春季节,浇水要选晴天中午1点前后。因为此时气温升高,浇水时揭膜不会使床温过低,而且浇水后还是一天中温度最高的时候,由于浇水而降低的床温能很快提高。
2、浇水方法:苗床内浇水应用喷雾洒水较好,而且应该注意区别不同位置及床土的干湿度。一般应在苗床的中间适当多浇,而两侧少浇水。苗床内浇水切不可过量,因为过量浇水会造成床土湿度过高。