绿潮涌动农交会

中国国际农产品交易会，素有农产品界的“购物节”与“嘉年华”之称，是我国最具权威性和国际影响力的综合性农业盛会。

　　近日，第二十二届中国国际农产品交易会在天津举办。本届展会共设立绿色有机地标、智慧农业、农业科技等12个专业展区。其中，绿色有机地标展区集中展示了“三品一标”农产品中的“佼佼者”，不仅传递出鲜明的绿色发展理念，也推动了优质优价市场机制的形成，更成为观察我国农业绿色转型的重要窗口，让广大市民得以近距离体验农产品“从田间到舌尖”的品质坚守。

　　绿色密码彰显品牌价值

　　步入绿色有机地标展区，一场绿色优质农产品的盛宴正热烈上演。青海的沙棘饮料、山西的小米、甘肃的玉米、东北的酸菜……琳琅满目的地方特色农产品，吸引了众多消费者和采购商驻足品尝、咨询与洽谈。

　　“实在太受欢迎了，带来的十几箱枸杞一天之内全部售罄。”农交会刚一开始，青海可可西里保健食品有限公司的展位便人气高涨。该公司负责人莫延红表示：“产品获得有机认证后，市场和消费者对枸杞品质的认可度显著提升，销量也实现明显增长。”

　　青海地处青藏高原，独特的地理与气候条件，为农畜产品赋予了天然的绿色有机属性。“我们的枸杞种植在昆仑山脚下的拖拉海沙漠地区，方圆20多公里均为无人区，灌溉水源来自纯净的昆仑山雪水。所产枸杞颗粒饱满、色泽纯正，花青素含量远超普通枸杞，堪称‘沙漠红宝石’。”莫延红介绍。

　　作为省部共建的绿色有机农畜产品输出地，青海已将“绿色有机”打造成一块闪亮的区域招牌。青海展团相关负责人表示：“此次我们组织了16家企业参展，带来牦牛、藏羊、枸杞、沙棘原浆、酸奶等30多种产品，全部通过绿色食品或有机认证。希望借助农交会平台，让更多人认识并喜爱来自青藏高原的绿色农产品。”

　　绿色、优质已成为本届农交会的鲜明主题。在天津武清区展位，天津大美良田农业科技有限公司负责人张立华一边将青翠水灵的萝卜切块供观众品尝，一边介绍：“我们带来‘小兔拔拔’品牌的天星2号萝卜和冰淇淋萝卜，糖度高达7.5，口感清脆无渣。”

　　值得关注的是，“小兔拔拔”是天津唯一同时拥有“地理标志产品”“绿色食品”“有机转换”和“良好农业规范”四项国家认证的青萝卜种植基地。“我们拥有2000亩自有园区，采用有机肥种植、小分子水灌溉等技术，只有口感、水分、糖度全部达标的萝卜才能上市。”张立华表示。凭借卓越品质，“小兔拔拔”萝卜不仅畅销京津冀，更成功打入广州、上海等南方市场。

　　绿色名片带动产业共振

　　搭建产销桥梁始终是农交会的重要使命。“在农交会上，绿色有机这张名片非常好用。”福建展区内，福鼎市桑湖茶业有限公司总经理陈契善忙得不可开交，“从中午到现在三四个小时，仅零售额已突破五位数。”

　　“来尝一尝，我们的苹果又脆又甜！”甘肃展区中，庆城县天饮果业农民专业合作社负责人程志智同样收获颇丰。“庆阳苹果拥有地理标志和绿色认证，今天仅半日就实现数千元销售额，还与多家大宗采购商互留联系方式，后续将进一步洽谈。”

　　在采购商洽谈区，来自全国的采购商与参展商交流热烈，不时传来合作达成的好消息。某互联网健康食品平台负责人谢长军表示：“我们此行正是为了寻找绿色、有机、生态的食品。目前已与数十家企业建立联系，回去后将进一步对接，为消费者严选绿色优质产品。”

　　琳琅满目的展位中，76岁的张金齐老人的展位格外特别——这里没有试吃品鉴，甚至没有产品实物，仅用红色包装盒摞成一座“宝塔”，却吸引了众多客商驻足询价。

　　作为河北玉田县黑猫王农民专业合作社的理事长，张金齐在展会期间忙得连轴转，即便闭馆后，他仍要处理订单。“农产品要想卖上好价钱，品质是根本。我们采用物理防虫技术和全程可追溯的有机种植方式，成功打入中高端消费市场，实现优质优价。”张金齐认为，坚实的品质保证与精准的客群定位是开拓市场的关键。

　　说话间，又有客商被吸引前来咨询，张金齐立即面带笑容热情迎上前去。

　　绿色理念扎根市场土壤

　　记者观察到，“三品一标”农产品的市场号召力，已转化为实实在在的消费热潮，并推动绿色消费理念进一步普及。

　　在山西展区，广灵小米展台前人头攒动。天津市民李女士拿起一袋广灵御贡米仔细端详，连连称赞：“这小米品质真好，我经常喝，肯定错不了。”她饶有兴致地询问展台上的其他小米衍生产品。

　　作为地理标志农产品，广灵小米色泽鲜黄、颗粒均匀。“广灵小米的核心产区仅限于广灵县宜兴乡三间房这一特殊小气候区。”山西东方物华农业科技集团有限公司负责人张健介绍，目前企业拥有1380亩有机小米种植基地和6000亩绿色标准种植区。经过多年培育，绿色理念已转化为实实在在的效益。

　　“今年普通谷子每斤2元，我们的谷子仍能维持在6.5元左右，不易受市场波动影响。”谈及市场对高品质小米的认可，张健打开了话匣子，“价格较高的原因，一是亩产仅约350斤，更重要的是品质突出——生长周期长、米油丰富，摸起来‘油汪汪’的，营养丰富，自然获得市场认可。”

　　“未来企业在有机茶领域的投入还将持续加大。”谈及绿色理念对企业发展的影响，陈契善的感受颇具代表性，“与同行交流时，大家经常探讨如何选择优质茶园、如何达到欧盟有机标准等。可以说，绿色、有机的理念已深度融入日常经营。”

　　“绿色、有机认证对我们而言，最大的价值在于品牌背书。认证后的产品形象与普通产品截然不同。”陈契善表示，多年市场调研表明，消费者愿意为优质认证产品支付溢价，“绿色、有机背后代表的是更优质、健康的生活理念。只有通过认证背书的产品，才可能走入高端市场，实现更高溢价。”